O conceito “Street Food” está na moda e assumidamente em expansão. A variedade e originalidade de street food que vendem todo o tipo de alimentos é cada vez maior, quer em Portugal, quer na Europa.

O European Street Food Festival, realizou-se entre 4 e 12 de Abril e  juntou vários projectos europeus de street food nos jardins do Casino Estoril.

Neste evento podemos apreciar boa gastronomia e ficamos a par das novas tendências do sector, onde foi também possível apreciar a originalidade das roulotes.

Este foi um evento que gerou muita expectativa inicial e por isso o headshake não resistiu e deu lá um salto. De uma forma geral, o conceito do evento tem potencial, o local está estrategicamente bem escolhido, mas, e talvez por ser a primeira edição, o seu formato está ainda um pouco confuso.

A maior parte das roulotes estavam fechadas a partir das 21h por falta de alimentos para confecionar, a afluência nas filas era grande, era necessário trocar dinheiro por senhas para poder comprar e não havia qualquer sinalização a informar desta situação.

Acreditamos que o local é bem escolhido e a diversidade de comidas de diferentes países são pontos a favor.

Contamos com o evento no próximo ano :)

~um chá e um petisco~

 Imagem: Facebook do evento